深圳九宫格 最抚凡人心

川流不息；使命必达；没有最快只有更快；时间就是金钱；愿者上钩；醋意大发；精神拿铁；“深”刻技艺；久违的拌汤。

记忆中的拌汤食材极简：
杂面半碗，间加适量水，
筷子搅拌作指尖肚大小面蛋（絮状次之）。

顺势持续拨入沸水锅中。
少顷出锅，舀入碗中，加少许盐，
夹一筷子红腌菜丝子（制作办法暂不赘述）即可食用。

食用方法主打一个“吸溜”。
初时滚烫，吸溜之声短促而明亮；
半碗过后，温度适中，
吸溜之声渐趋绵长而深沉。