深圳南澳
海胆季来啦
海胆直购+餐厅攻略
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每年春夏之交，大鹏南澳的海域便迎来宝藏时刻 ——本地海胆褪去青涩，攒足一身金黄膏腴，肉质细腻如凝脂，入口满是甘甜嫩滑的海味。这里的海胆生长在原始生态海域，色泽鲜亮、营养丰富，无论是现开现吃的刺身，还是创意满满的料理，都能让味蕾沉醉在纯粹的海洋鲜甜里。
这份海胆季终极攻略已备好，从源头直购到海景餐厅，8家靠谱商家+直购渠道，地址、必点清单一次配齐，带上这份指南，赴一场舌尖上的山海之约～
•地址：深圳市大鹏新区南澳街道斜吓村5号（可导航“辉记海边餐厅”，养殖场同步销售）
地址：深圳市大鹏新区南澳街道南隆社区海滨南路25号（天下溪海景酒店内）
必点海胆菜品：海胆炒饭、芙蓉海胆滑蛋白
地址：深圳市大鹏新区南澳街道斜吓村5号
必点海胆菜品：招牌海胆炒饭（配方炒饭米+海边渔民秘制做法）、海胆分子料理、海胆酱
金浪海鲜全海景餐厅（海贝湾店、斜吓店）
地址：深圳市大鹏新区南澳街道海滨南路39号（海贝湾店）、南澳街道斜吓村93号
必点海胆菜品：海胆炒饭、海胆竹米盏、海胆豇豆角
地址：深圳市大鹏新区南澳街道新东路28号
必点海胆菜品：海胆酱烧黑毛节瓜、橙香海胆
地址：深圳市大鹏新区南澳街道新东路88号
必点海胆菜品：金沙海胆豆腐煲、海胆炒饭
地址：深圳市大鹏新区南澳街道沙埔珍珠街28号
必点海胆菜品：海胆蒸蛋白、海胆蒸深海鱼
地址：深圳市大鹏新区南澳街道杨梅坑鹿嘴山庄（《美人鱼》拍摄地）
特色海胆菜品：青龙海胆和鸣饭、琥珀海胆酿、山海双珍
地址：深圳市大鹏新区南澳街道新大地质公园路2号丹枫凯丽度假村内
必点海胆菜品：海胆酱焗黑虎虾
海胆季出行小贴士
交通：推荐公交E11、833路直达南澳中心区。地铁路线：到达溪涌地铁站C出口，再乘坐公交E92到南澳。
最佳时段：海胆季持续至6月，每日上午捕捞的海胆最新鲜，建议提前1天预约餐厅座位。
食用建议：鲜海胆刺身需现开现吃，肠胃敏感者可选择熟制菜品（如炒饭、焗烤）。
保鲜：购买鲜海胆后，可冷藏或冷冻保鲜。
趁着海风温柔，海胆正肥
约上家人朋友
赴南澳赴一场 “鲜甜之约”～
解锁海胆的N种美味吃法
不负春日好“食”光！
| 离尘不离城、避世不避市 |
