深圳调茶师日结兼职
【岗位职责】按照门店安排负责后厨岗位和打烊工作的带训试岗安排
- 茶汤制作:根据不同茶种的要求,严格按照比例、水温、时间标准煮制茶汤,并及时冷却备用
- 小料准备:煮制珍珠、波霸、芋圆等各类小料,确保其口感Q弹、甜度适中,并在赏味期内使用
- 物料制备:制备水果酱或果浆,按标准配方调制玛奇朵、搅打奶盖等,准备饼干碎等风味碎片
- 打烊清洁:负责设备、工具的清洁和维护,确保食品安全和操作标准符合规范。
- 物料管理:检查前场茶汤温度、物料效期和消耗情况,及时补充不足的原料,并确保制作的物料符合要求
- 效期管理:根据效期要求对于茶汤、制作物料、门店原物料进行效期管理
- 损耗记录:对于当天物料准备时间、数量进行登记,损耗报废的物料进行记录
【出勤时间】
未来意向在门店长期出勤工作,不限于晚班,每周3-4天【工作要求】
18岁 ~ 32岁身高155以上,高中及以上,需要有健康证(可面试通过办理)无不良嗜好,形象气质佳优先,无明显纹身,工作积极细心
【福利待遇】
19.7~23.7元/小时(日结)掌握技能和符合出勤要求,享受技能加薪和工时加薪
【工作地址】
1、福田区领展中心城店
2、南山区万象前海茶手作店、睿印RAIL IN店、科兴科学园店
3、龙岗万科店
【报名方式】Z12081104