深圳南澳海胆美食季
——寻味鲜味盛宴厨王争霸赛商家报名通道已开启！
近日，深圳市大鹏新区南澳海胆季已经火热启幕，动作快的朋友已经来到南澳收获了第一波海胆鲜味。随着活动推进，本届海胆季持续加码，东涌红树林旅游区、西涌国际滨海旅游区、东山鹿嘴旅游区等热门景点和各大餐厅已经全方位释放南澳海胆魅力，为广大游客打造沉浸式海鲜美食体验！
厨王争霸赛报名开启！
诚邀餐饮商家同台竞技
为深挖海胆美食文化，展现本地餐饮行业风采，打造特色海胆菜品标杆，本届海胆季亮点活动之一的“海胆厨王争霸赛”正式拉开帷幕，面向南澳辖区内星级酒店、品牌餐饮、特色餐厅、私房菜馆及优质厨艺商家发出诚挚参赛邀请，共展厨艺、共鲜味蕾。
本次赛事更有专属权益，助力商家展实力、提名气，赛事报名即享“四重礼遇”：
全域曝光加持：
赛事全程纳入海胆季整体宣传矩阵，线上直播、媒体专访、短视频、现场报道多渠道跟进，参赛商家品牌、招牌菜品获得全方位展示，快速提升品牌曝光度与美誉度。
专业竞技舞台：
配备专业赛事场地、完善厨具设备，邀请行业烹饪大师、资深美食评论家、市民评审团，公平公正评选优质菜品，搭建行业交流、技艺切磋的优质平台。
荣誉赋能口碑：
设置冠亚季军、最佳创意海胆菜、最具人气美食奖等多项荣誉，颁发荣誉证书，助力商家打造特色招牌，积累市场口碑。
客流精准对接：
赛事现场汇聚游客、美食爱好者与企业，实现品牌展示与客源引流双向增益。
南澳海胆美名扬
诚信经营是保障
市监部门全程护航
食材保障：
所有参赛商家所用海胆，必须是南澳片区海域产出，不得使用外地海胆，不得以次充好。
加工保障：
严格履行食品安全主体责任，确保加工过程规范、操作环境达标、从业人员持证上岗。
监管保障：
报名商家资料由南澳市场监督所初步审核，确保资质齐全、信誉良好、无不诚信经营行为的处罚记录，并接受市监部门全过程动态监管与飞行检查。
值得注意的是，本次厨王争霸赛不局限在海胆菜式，比赛将分为海胆主题和特色菜品主题两大组。鼓励各位商家、厨艺大师融合南澳本土食材（如紫菜、鲍鱼、海虾、窑鸡、手打鱼丸等）带来创新演绎！
目前赛事报名通道全面开启，如果您的餐厅有海胆菜式、特色菜式、创新菜式，扫描文末二维码填写报名信息，在一年一度的南澳海胆季大展身手吧。
以美食为媒，解锁南澳山海至鲜风味。这个春天，来深圳南澳，赴一场鲜到惊艳的山海之约！
- 商家报名二维码-
温馨提示：
1.本活动不收取任何费用，商家只需要自备食材和比赛相关展示餐具等；
2. 报名截止时间2026年4月15日；3.报名后需要经过市监部门、组委会审核、线上投票环节，能否进入厨王争霸赛现场比赛不以此次报名为准。
4.确保信息填写无误；
5.具体比赛时间地点后续通知，确定不占用周末和节假日；
6.如有疑问请咨询报名表中预留微信。
- END -
