深圳市宝安区市场监督管理局局长一行到南科大附中宝安学校指导检查
图 | 深圳市市场监督管理局宝安监管局局长周家贵(左四),深圳市市场监督管理局宝安监管局食药总监薛燕萍(右四)一行与南科大附中宝安学校党支部书记、校长黎小敏(左三),副校长张敬民(右三)合影
新学期伊始,为确保南方科技大学附属中学宝安学校(以下简称:“南科大附中宝安学校”)师生的食品安全及校园环境安全,深圳市市场监督管理局宝安监管局局长周家贵,深圳市市场监督管理局宝安监管局食药总监薛燕萍一行于近日对我校进行了全面的食品安全检查。南科大附中宝安学校党支部书记、校长黎小敏,副书记张敬民带领学校行政领导班子陪同参加此次检查。
检查组深入食堂各功能区,实地查看食材仓储、粗加工、烹饪操作、餐具洗消及留样管理等关键环节,重点核查进货查验记录、索证索票台账、从业人员健康档案及操作规范执行情况。校方全程配合,就食品安全责任制落实、日常风险防控机制及智慧监管应用等情况作系统汇报。检查组充分肯定学校食品安全管理工作:制度体系健全、过程管控严格、责任落实到位。从源头严把食材准入关,全过程落实“明厨亮灶”与标准化操作,切实筑牢师生饮食安全防线,体现了高度的责任意识与育人担当。
此次督导既是对既有工作的全面检阅,更是对未来提升的有力推动。学校将以此次检查为新起点,持续完善长效机制,强化人员培训与应急能力建设,深化家校协同监督,不断提升食品安全治理精细化、科学化水平,全力守护广大师生“舌尖上的安全”与健康福祉。
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文稿|总务处
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