近日,深圳检测院参与修订的GB/T 5494-2026 《粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验》、GB/T 5496-2026《粮油检验 黄粒米及裂纹粒检验》获国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准发布,并将于2026年8月1日正式实施。


GB/T 5494-2026《粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验》修订亮点
该标准将代替GB/T 5494-2019《粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验》,主要在适用范围、仪器设备、样品制备、检验方法等方面进行了修订与扩充,增加5项内容,提升了标准的系统性和可操作性。
该标准能够准确评估粮食与油料的品质,反映其储存状况、加工品质,对于指导粮食收购、储存、加工、贸易具有重要意义。


GB/T 5496-2026《粮油检验 黄粒米及裂纹粒检验》修订亮点
该标准将代替GB/T 5496—1985《粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法》和GB/T 35881—2018《粮油检验稻谷黄粒米含量测定图像分析法》,主要围绕仪器设备、样品制备、检验方法等方面进行了修订和完善,增加9项内容。
该标准能够准确评估稻谷、糙米和大米的外观品质,反映其安全储存以及加工品质,对规范收购、储存与加工等各环节,具有积极指导作用。


持续发力,助推行业高质量发展
此次2项国家标准的获批发布,是深圳检测院在粮油检测标准化领域持续发力的重要成果,为粮食质量安全监管和产业高质量发展提供了更科学、精准的技术支撑。接下来,深圳检测院将继续发挥食品检测领域的技术优势,进一步做好标准宣贯工作,持续提升食品行业标准水平,助推食品行业高质量发展。

来源 | 深圳检测院
供稿 | 食品部
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