在广州第一次吃到厚切猪肝
美食|炼粥(后附价目表)
厚切的猪肝
不一定多好吃
爱吃猪肝的人
可以很爱
不爱吃的人——
那就别点。
厚切的猪肝
不一定多稀奇
重点是食材新鲜
才敢厚切
新鲜的猪肝
也不稀奇。
不厚切
也不是不新鲜
厚切,只是一种选择
粉肠,不是肠粉
粉肠里面的粉
也是肠粉。
一口咬下粥里的粉肠
爆浆,烫死我了
下一次吃肠粉
也学会了先吹一吹
粥与啫煲
咕嘟与呲啦
美食交响乐
用舌尖来享受
它当然不是最好的
但它也从来没这么说过
它只是一个选择,就像
厚切,是一种选择。
#美食
#我爱吃
#诗人我吃