喧闹的海岸城商圈难得有个安静的角落。
进店就看到很克制的新中式设计,
找到靠窗的位置,阳光晒进来,
光影在木质桌面上游走,
不自觉地放低了说话的音量。
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见到不少香港的长辈们慕名而来,
这里的素食必定是经过了老人家认证的。
🍄 黑松露烤茭白
这是最美的一道,
端在手里像一束素雅的捧花。
黑松露的香气和茭白的清甜在咀嚼中慢慢释放。
🍆海味冰川茄子
一个个堆叠的小方块,
带着闽南特有的微甜,
像糖渍芋头一样酥脆、绵密。
🥣 闽南黑松露佛跳墙
没有肉食的佛跳墙,多了几分清爽的鲜美。
汤头浓郁却不油腻,
一碗下肚,没有任何负担。
🌶️ 藤椒冒菜
看着是一碗绿绿的清汤,其实暗藏玄机。
藤椒的鲜辣在舌尖跳跃,
再配上一碗锅气十足的XO酱炒饭,
这一顿吃得满足又轻盈。
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香禾素境
📍南山区海岸城购物中心L3
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