不同于建筑图纸的抽象构思,模型以其可视、可感、可近的特质,承载着设计背后的思想路径与空间构想,是建筑创作的缩影,也是公共认知建筑文化的重要媒介。
建筑模型博物馆的馆藏介绍系列推文将围绕“M.O.D.E.L.S.”六大展陈板块,从纪念性空间到在地建造,从密度聚落到岭南语境,带领大家走近每一个模型背后的设计者、项目现场与建构逻辑。
模型之形,亦是思想之形。在建筑模型中,共同阅读模型背后的城市、建筑与社会关系,在微观与宏观的辩证中,思考空间、结构与人文的深层关联。
广州雪蕾香氛博物馆 / 肖诚
Xuelei Fragrance Museum in Guangzhou / Xiao Cheng·HHD Shenzhen Huahui Design
从上古的原始祭祀、庙堂的宗教礼制、王室的香事盛行到民间香道兴起,香在中国曾经源远流长并被广泛使用,具有药用性、宗教性、美学性和文化性。西方的香文化与中国香文化侧重点不同,它与化学、商业、宫廷、工业化更密切相关。19世纪,随着化学工艺的发展、合成香料的问世和香水分子结构理论的提出,西方的现代香文化开始普及大众。如今,香文化已经成为全球生活美学的一环。
当代香氛文化主要源于西方,伴随着工业革命和消费主义进入中国。广州雪蕾秉持东方香氛文化传承初心,致力建造中国首个香氛博物馆。设计团队希望这里的香气,去掉商业的标签,展现出其历史底蕴和匠心本质,通过建筑本身的形式语言和沉浸式的空间体验,唤起人与自然的深层联系。因此设计从自然山体汲取灵感,将雄浑土地转译为轻盈的基座,如香气从大地中升腾,然后慢慢向上,进入象征着香氛工艺的罐装柱体,凝固为香水文化历史和工业文明的一部分。
当代香氛文化主要源于西方,伴随着工业革命和消费主义进入中国。广州雪蕾秉持东方香氛文化传承初心,致力建造中国首个香氛博物馆。设计团队希望这里的香气,去掉商业的标签,展现出其历史底蕴和匠心本质,通过建筑本身的形式语言和沉浸式的空间体验,唤起人与自然的深层联系。因此设计从自然山体汲取灵感,将雄浑土地转译为轻盈的基座,如香气从大地中升腾,然后慢慢向上,进入象征着香氛工艺的罐装柱体,凝固为香水文化历史和工业文明的一部分。
广州雪蕾新总部园区项目位于广州民科园核心地带,坐拥产业高地的城市界面。设计以“产业+文化”的双重视角出发,将企业总部与香氛博物馆并置规划,在紧凑的办公区与开阔的文化广场之间,塑造出开放、共享的城市文化界面。
场地由北太路与其余两条城市支路三面围合,基于对场地特质的研判,设计将场地划分为南北两个功能场域,北侧的产业园以紧凑的“回”字型布局承载日常办公功能,其东侧刻意设计的低矮建筑体量,形成了尺度宜人的连续城市界面。南侧的博物馆区则被释放出大量开敞空间,在与北太路相接的界面及街角区域,营造出开阔的博物馆前广场,足以容纳各类文化活动与露天展览,为城市预留出一片充满活力的文化聚集地。
自然界中各种生物的香气在空气中自由流动,形成了无形的“景观”。设计希望通过建筑重现这种自然界的气味流动过程。
△概念来源:蒸馏器、红砖与雪山 网络图片(供图:深圳华汇设计)
建筑的核心形态,源于对香氛工艺的建筑化诗意诠释——八个大小不一的红砖圆筒围合而成的主体结构,是对香水蒸馏器的抽象转译,暗喻着香氛从原料到产品的淬炼过程。
选择红砖作为核心材质,不仅因其敦厚肌理恰如香氛原料生长的土壤,更在于手工砌筑所承载的温度:通过砖花、拔砖、镂空砖等多元工艺,让墙面在光影变化中呈现出细腻层次,恰似香气在空间中的无形流动,为建筑注入了柔和的人文质感。
通透外向的建筑底层营造出一个城市客厅,面对广场、城市界面和往来的人们是欢迎与开放的态度;聚焦内向的圆筒是博物馆的展厅,更关注展览叙事、香氛流转与人们在空间中的感受与体验。红砖的厚重与玻璃的通透形成对话,呈现出“嗅觉的物质化”——气味在砖缝、光影与空气中流动,从而创造出一种无缝连接的氛围,平衡轻与重、虚与实的关系,使气味和空间彼此交织,形成和谐的整体。
建筑底层的折动玻璃界面构成了一场精妙的视觉反差实验——由彩釉玻璃拼接而成的通透立面,让室内的装置陈列与人群活动,与镜面水池中的建筑倒影、天空云影交织成动态画面,仿佛无形的香气正从建筑内部向城市肌理缓缓弥漫。
这种“重”与“轻”的材质对话,在四层的反弧玻璃长廊中得到延续——这条悬浮于建筑表面的长廊既是观景平台,可将民科园绿轴的景致尽收眼底;又成为建筑的 “开窗”,让人们得以窥见博物馆内的香氛叙事,形成看与被看的互动关系。
圆筒交汇处刻意保留的窄长条形窗,更如传统香器的透气孔隙,让光与空气如同香气般自然渗透进建筑内部。当阳光穿过玻璃在红砖墙上投下斑驳陆离的光影,整个建筑便化作一首关于气味、时空与记忆的立体建筑诗篇。
博物馆内部7000平方米的展示空间分层布局,空间序列宛如一场精心编排的嗅觉叙事剧场:
负一层的报告厅与临时展厅承担学术交流功能;首层导览大厅通过开阔前厅与镜面水池的过渡,完成从城市公共空间到香氛秘境的心理转换;五层通高的中庭以弧面墙体与顶部天光的巧妙设计,营造出“踏入香氛世界” 的仪式感。贯穿各层的弧形楼梯串联起完整的参观流线,整体空间设计强调流线型的布局和层次分明的功能区分。
建筑内部空间的设计灵感来源于香氛流动的节奏,共设置了18个主题展区,从香氛历史脉络的系统梳理,到嗅觉、视觉、听觉的跨界实验,再到 AI 智能调香与手工调香工坊的互动体验,每个展区都像是香气的不同“停留点”,各自拥有独特的氛围与体验,构建起完整的香氛文化展示体系。
工艺展示区采用玻璃墙体设计,将蒸馏、萃取、调配等香水制作全流程透明化呈现,让参观者在视觉观察与嗅觉感知的双重体验中,深度理解产业的工艺精髓。
建筑顶端的屋顶香氛花园,则是这场感官旅程的收尾——自然植物香气与人工调香创意交融,完成人与自然的香气对话,也让空间体验回归本真。
香氛的体验不仅仅是与空气接触,它也与环境中的材质密切相关。在雪蕾香氛博物馆的设计中,红砖的真实性与手工砌筑感,对应着香水产业对工艺精度的极致追求。设计希望通过不同的砌筑方式,让建筑表皮成为可被“阅读”的工艺表象,回应香氛产业中“时间沉淀”与“精细匠造”的精神内核。
在雪蕾香氛博物馆的整体设计中,构造呈现的美感是由内而外的。建筑主体是典型的混凝土框架结构,外立面呈现的红砖,即为建筑的围护结构的主要材料。为兼顾红砖砌筑的真实性与美观性,建筑主体混凝土梁与构造梁柱体系位置关系均经过细致设计,来适应砖墙肌理凹凸变化的立面关系。
通过对博物馆整体构造体系的审慎设计,圆弧形砖墙与混凝土梁柱构成了清晰的构造关系,材料本身已具备极佳的美感与表现力。而在经过与业主商讨后,还是认为需要首先满足香氛展品的策展需要,最终手工砖墙在室内虽未能得到直观呈现,但内部展览空间仍然延续了建筑的圆形母题。
为了呈现红砖的工艺质感,设计采用了砖花、拔砖、镂空砖等多种砌筑形式。砖花与拔砖采用纯砌筑工艺,通过砖体的模数组合形成丰富立面肌理,拔砖处的墙体向内凹进,使砖体边缘与主墙体齐平,让红砖圆筒呈现出虚实相生的立体效果。每一块砖的“让位”都是对光与空气的邀请,使立面呈现出微妙的阴影层次,也让建筑获得了有机的呼吸节奏。
镂空砖则采用干挂幕墙工艺,砖体穿插金属龙骨形成大片透气墙体,形成具有通透性的立面界面。阳光与风从砖隙间自由穿行,赋予室内以柔和的光影与自然通风,让建筑的皮肤成为环境与内部体验的调节层。
红砖的多种砌筑方式,共同构成了建筑的“手工语法”——它们通过当代技术的再演绎,使红砖在新时代的语境下焕发新的文化与感性价值。
在建筑首层,为表达建筑的通透与轻盈,玻璃采用整片直接到顶的构造方式,其中单片玻璃最高达7.8米。连续的超白玻璃最大限度降低了建筑的存在感,室内外通过浅水池的照映连成一体。玻璃釉点由上而下形成渐变,有如隐约弥漫在空气中的香气分子,为建筑笼罩上一层浪漫氛围。
在中庭处,石材均经过多重工艺打磨,形成连续的弧面拼接。中庭天光的引入给弧形的坚硬石材镀上一层温润感,传递着香氛世界中柔软与刚强、温暖与清冽的双重性。人们穿行其中,同时获得了视觉和触觉的双重体验。
雪蕾香氛博物馆是一个展示香氛艺术的场所,更是一个重塑感官边界的实验空间。它让设计重新审视建筑空间如何通过嗅觉、视觉、触觉等多维感官相结合,创造出一个富有情感的体验环境。建筑不再是单纯的容器,而是成为了感官交流、记忆延续和情感表达的载体。
为普及香氛文化,宣传企业理念,雪蕾企业投资建成这座世界最大的香氛博物馆。博物馆内融汇香氛香水的科普展示、工艺展示、数字互动、现场制作体验及香氛课堂等多重功能,容纳各类文化展览与活动,成为面向公众的香氛艺术客厅,象征着企业从制造者到文化传播者的转变。
这座香氛博物馆的价值,早已超越建筑本体,香氛产业的工艺本质与文化基因融入每一处空间细节。当参观者在红砖与玻璃构筑的空间中感知气味层次、时间流转与文化积淀时,实则是在体验一场关于香氛产业的历史、现在与未来的建筑叙事。在这座香气流动的城堡中,人们得以感知香氛,感知时间,感知文化,感知自我。
图文编辑&模型摄影:建筑模型博物馆广州馆
部分图文来源:有方微信公众号
建筑模型博物馆广州馆是由风语筑创建的以建筑模型为主题的先锋艺术场馆,何镜堂院士主持建筑设计,源计划事务所担纲展陈设计。博物馆拥有高水准藏品体系与宋春华、何镜堂等14位学术委员构成的学术资源队伍。
博物馆以建筑模型为媒介,聚合建筑与艺术领域资源,呈现从概念到建造的完整历程。依托专业收藏与学术研究,构建建筑文化传播与空间教育的实验平台。
博物馆地址:广州市白云区设计之都设计殿堂 3F
· 地铁2号线黄边站:D出口步行约10分钟
· 公交黄边北路站:步行约7分钟
· 自驾导航至 广州设计之都停车场(环隧东入口),往E3栋方向,乘坐电梯可达地面
ARCHITECTUAL MODEL MUSEUM
大湾区首个建筑模型博物馆
馆内收藏众多著名建筑师手工模型
融合岭南地域特色与数字化展陈空间
打造“微都市”空间体验的实验场地