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2026 深圳威士忌时代 - 展商简介2.0 - 文末福利!

2026-07-12 22:14:25

W H I S K Y T I M E S

这个夏天，值得专程来深圳喝一杯。

今年的 WhiskyTimes，不只是更多品牌、更丰富的酒款。

这里有首次来到中国展出的海外品牌，也有难得一见的国产老年份威士忌；有业内熟悉的酒商与品牌负责人，也有头部威士忌创作者来到现场，与大家面对面交流。

如果你想寻找新的酒款、认识新的品牌、和同行聊聊天，或者只是约上几位酒友，慢慢逛、慢慢喝，那么这三天都会很值得。

更重要的是，一张门票即可畅逛WhiskyTimes 威士忌展、CAFEEX 咖啡展、CHOCEX 巧克力展。喝完一杯威士忌，再去喝杯咖啡、吃块巧克力，或许就是这个夏天最舒服的一种打开方式。

无论你是第一次来，还是每年都会赴约，希望这一次，也能让你带着新的发现回家。

2026 深圳威士忌展

展商简介

Bladnoch

磐火

磐火（Bladnoch）酒厂始建于1817年，坐拥209年正统苏格兰威士忌酿造底蕴，是目前苏格兰地理位置最南端的现役蒸馏酒厂，亦是低地产区为数不多传承至今的老牌蒸馏厂，一度被誉为“Queen of the Lowland低地女王”。

酒厂依托本土独有的Bladnoch River天然的水源与温润海洋性风土条件，恪守低地百年传统二次蒸馏工艺，酿造出酒体通透、花果香清雅、口感温润平衡的正统低地威士忌。坚持慢发酵、精蒸馏的酿造准则，摒弃重桶堆砌，专注打造轻盈通透、花果雅致、口感顺滑的标志性低地威士忌。

酒厂在2019年正式聘任Dr.Nick Savage 担任酒厂首席酿酒师。他深耕威士忌领域数十年，曾任麦卡伦首席酿酒师，具备顶尖的木桶管理、酒体调配与品控体系经验。在传承百年古法工艺的基础上，磐火酒厂结合Nick博士的专业积淀，优化熟成体系与桶陈配比，精准平衡酒体风味，让百年低地风味更细腻、平衡，兼具复古底蕴与现代高端品鉴标准。

Hammond Spirits

Hammond Spirits 由英国知名电视主持人、全球汽车文化偶像理查德・哈蒙德（Richard Hammond）创立。

作为经典汽车节目《Top Gear》“铁三角” 成员之一，他以冒险精神、机械美学与极致工艺追求享誉全球。

如今，哈蒙德将赛道上的探索热情、对设计与品质的执着，完整注入烈酒领域，打造出兼具冒险精神、匠心工艺与真实格调的高端烈酒品牌。

品牌以英国湖区的粗犷自然风土为灵感，从原料甄选、蒸馏工艺到酒桶陈酿，全程坚持手工甄选、限量酿造与高标准出品，拒绝平庸，只为同样热爱探索、追求非凡的消费者打造。

福建安东尼国际贸易有限公司简介

福建安东尼国际贸易有限公司简称AND，作为一站式品牌管理运营服务商和中英商会成员，在中国和英国皆有办事处，这便于我们直接接洽品牌，了解他们的需求，为双方合作带来更多的服务与体验。

AND与海外各大品牌工厂都有良好的合作关系，致力于帮助适合中国市场的食品饮料及酒类品牌进入中国市场，同时帮助有需要的国内贸易商挖掘和寻找外海新颖小众或是历史悠久的食品、饮料及酒类品牌。

Ciao Brandy

一个由欧盟资助、由意大利烈酒协会AssoDistil发起，在中国科普与推广欧洲白兰地的项目。意大利伟杰罗马白兰地，全球销量最高的意大利棕色烈酒，2023年正式被选为Ciao Brandy项目官方指定活动用酒。

伟杰罗马拥有超过两个世纪的历史，源自法国酿酒家族波顿的传统工艺，悠久的历史和文化底蕴，独一无二的三角瓶身，赋予伟杰罗马了独有的品牌魅力和信任感。选用意大利罗马涅地区的特雷比亚诺白葡萄，结合了连续蒸馏法和非连续蒸馏法的酿造工艺，双重陈酿，从手工烘烤的小橡木桶到大桶逐步陈化。

赋予了伟杰罗马白兰地独一无二的香气和层次丰富的口感。

The English

英格诗

• 酒款类别：英格兰单一麦芽威士忌（English Single Malt Whisky）。

• 品牌背景：由英格兰威士忌酒厂（The English Distillery）于 2006 年在诺福克郡创立。作为英格兰百年来首家注册运营的威士忌蒸馏厂，它正式开启了英格兰威士忌的复兴新浪潮。酒厂坚持使用 100% 本地水源与大麦原料。

• 工艺与风格：使用传统壶式蒸馏器完全手工控制控制捕获细腻风味，全系列非冷凝过滤，完美复刻了百年以前的匠心工艺，整体风格以“优秀品质且易饮”著称。

代表酒款：

•本源 (Original)：在初填和再填波本桶中熟成，带有温和香草、杏仁饼和热带水果的清爽甘甜。

•烟熏 (Smokey)：拥有 45PPM 的泥煤酚值，富含油脂感、烟熏火腿与重度泥煤风味。

•雪莉桶 (Sherry Cask Matured)：全程在优质雪莉桶中熟成，一经问世便一举斩获 2024 年世界威士忌大赏（WWA）“全球最佳单一麦芽威士忌” 的最高桂冠。

•第 18 章 (Chapter 18) 限量版：为庆祝酒厂成立 18 周年特别推出（全球仅 7500 瓶）。严选陈年 10 至 18 年的波本桶、PX 雪莉桶及处女桶原酒精华调配，层次极多，在 IWSC 国际烈酒大赛中一举夺下 96 分的金奖。

Alto del Carmen

卡曼之巅

• 酒款类别：智利皮斯科白兰地（Pisco，一种原产于南美洲的葡萄蒸馏酒）。

• 品牌背景：源自智利皮斯科的心脏地带——埃尔基山谷（Elqui Valley）。它是全球最大的皮斯科生产商——智利 Capel 集团旗下的旗舰级品牌。

• 核心工艺：受到智利原产地命名保护（PDO）。精选 100% 麝香葡萄（Muscat），并在铜制壶式蒸馏器中历经三次蒸馏，纯净度极高。

• 风味与定位：以难以忘怀的馥郁花香与果香为特色。品牌主打年轻、时尚与惬意的生活方式，其产品（如银瓶透明版、湛蓝之鹰橡木桶陈年版等）非常适合用来调制皮斯科酸酒、Highball（嗨棒）或可乐嗨棒。

The Glenturret

格兰塔雷特

• 酒款类别：苏格兰高地单一麦芽威士忌（Highland Single Malt Scotch Whisky）。

• 品牌背景：酒厂历史悠久，底蕴深厚，目前归属于法国顶级奢侈水晶品牌莱俪（LALIQUE）旗下。由于坚持传统手工匠心打造，其原酒年产量极小，仅有 340,000 升。

• 工艺坚持：全系列酒款均保持天然色、非冷凝过滤的原始风味。

• 重大产品调整：其“2025 Release”是核心系列中最后一个带有“批次”概念的产品（未来核心系列将取消批次概念）。特别需要注意的是，其核心阵营中的 7 年和 10 年泥煤烟熏威士忌是最后一批，于 2026 年开始停产。

代表酒款：

•三桶 (Triple Wood)：入门经典，由美国与欧洲雪莉桶、波本桶交织出清新甜美与柔和木质辛香。

•7 年 / 10 年泥煤烟熏：带有迷人的甜美香草、柑橘、干果与徐徐燃烧的泥煤烟熏层次。

•12 年：年度发布系列的核心，雪莉桶风格浓郁，曾在国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC）中斩获 95 分的高分。

法国天使干邑XO

法国天使干邑XO酒庄始建于1830年，高迪奥家族从这一年开始其传奇的酿酒生涯。坐落于法国干邑产区的核心位置，经过近200年的持续发展，酒庄已经在干邑产区拥有20公顷葡萄田，并配备自有核心设备（蒸馏室、陈酿室以及生产车间等）

作为酒庄旗下主打品牌，天使干邑XO自始创以来便致力于高质量的酒液酿造，高迪奥家族精通酒液的蒸馏、陈酿以及最终的调配生产。经过六代庄主的不懈努力，如今的天使干邑XO保持常年稳定高品质的产出，产品享誉全球。

Kyrö Malt Whisky

岚博威士忌

曾经有一群朋友在芬兰的桑拿房里畅饮着黑麦威士忌，他们不禁思考：为什么没有人酿造属于芬兰的黑麦威士忌呢？这个想法在第二天清晨依旧闪耀着光芒，于是，Kyrö的传奇之旅就此启程。

为了寻找酒厂的理想家园，创始人们首先踏足了Isokyrö的一个家庭农场，虽然它散发着迷人的魅力却未能满足他们的宏伟蓝图。然而，命运的转折发生在一次规划会议的途中，他们意外发现了一座废弃的乳品厂，它不仅空无一物，还意外地成为了汽车的避风港，因为前乳品厂工人将其租用为车库，以维护这座建筑。

在首席蒸馏师卡勒的父母度假期间，他们的房子一部分被临时改造成了发酵大厅。不久之后这里便弥漫着蒸馏啤酒的粘稠气息和一种独特的香味，这种味道很快成为了Kyrö的标志。而距离最近的合适蒸馏器，位于几百公里外的芬兰首家手工威士忌酒厂——波里的Beerhunters。他们慷慨地允许我们使用他们的蒸馏器来酿造我们的第一批酒，唯一的条件是我们得自己将它运送过去。

如今，Kyrö已经从一个狂野的梦想成长为一个拥有先进技术和卓越能力的工艺强国，同时酿造出了品质卓越的烈酒。我们始终坚守初心，只使用100%的黑麦。尽管它的气质独特，可能是最难蒸馏的谷物，但我们依然坚持在我们的产品中只使用芬兰全粒黑麦——无论是威士忌、金酒还是利口酒。

你永远不知道未来会发生什么。最好的冒险总是在前面。