学历要求:普通高中
岗位描述
因学校食堂运营发展需要,现面向社会公开招聘食堂经理1名,具体要求如下:
一、岗位职责
1. 全面负责食堂日常运营管理,保障师生餐饮供应与服务质量。
2. 统筹食材采购、库存管理、成本控制,确保食材新鲜与收支合规。
3. 严格执行食品安全规范,落实卫生消毒、索证索票等制度,杜绝安全隐患。
4. 协调与学校管理部门、师生及供应商的关系,及时处理餐饮投诉与建议。
5. 制定每日/每周菜单,确保营养均衡与学生口味偏好。
6. 了解学校食堂相关监管规定,负责对接上级主管部门的检查工作。
7. 能熟练使用办公软件,做好食堂管理台账。
8. 管理食堂员工团队,组织岗前培训、日常考核与工作调度。
二、任职要求
1. 高中及以上学历,身体健康,持有食品安全管理人员证书,有餐饮行业管理经验优先。
2. 熟悉食品安全法律法规与食堂运营流程,具备成本控制意识。
3. 沟通协调能力强,具有亲和力,能高效处理师生需求与突发问题。
4. 工作认真负责,有团队管理经验,服从学校统一管理。
三、工作时间
1. 工作时间根据学校教学作息时间及食堂运营要求合理安排,服从学校统一调度。
2. 遇突发情况(如食品安全隐患、设备故障、极端天气),需首要时间到岗处理,无固定休息时间,
四、薪资福利
1. 薪资:6000-7000(根据工作经验与能力核定)。
2. 福利:交社保、包吃包住、有工龄工资。
工作地点 惠州市小金口街道办事处金源路104号2层201号 联系人:张经理 联系电话:13288158187
