3月30日,深圳卫视对星焰电火纯电明火技术进行了专题报道,在这条兼具科普深度与人文温度的视频中,深圳卫视通过产品实测、技术拆解与董事长林明汉独家专访,向公众完整呈现了星焰电火灶从航天技术到民用灶具的跨越历程。
火箭技术,真的能搬进厨房
星焰电火灶的核心技术,灵感来源于航天发动机的等离子点火技术 —— 通过变压器升压,利用电场击穿气体使其电离,产生高温等离子火焰。原理并不复杂,但把实验室里的等离子体,变成一台稳定、安全的灶具,带进千家万户,星焰电火走了十一年。
十一年来,五代技术迭代,超百项专利,星焰给出了一份优秀的答卷:
●1200℃猛火输出,完美适配中式爆炒
●82%热效率,远超传统燃气灶
●无极调控,精准控制火焰大小,小火慢炖到猛火爆炒一灶搞定
●火焰与内置电源完全物理隔离,设有防护层与水槽双重屏障,杜绝漏电、触电隐患
●插电即燃,无需燃气管道与燃气罐,零碳排放
中式厨房最讲究的那股烟火气,我们留住了。而这份烟火气背后的技术底座,是从航天发动机到家用灶具的完整技术转化链路。
一切从一条电线开始
2014年底,星焰电火董事长林明汉偶然看到了航天技术研发者卢驭龙正在烤鸡。
当时的卢驭龙正在用一条电线插着电烤鸡,没有燃气罐,没有天然气管道,只有一簇从电中诞生的明火。
“我当时就觉得这个东西很神奇。”林明汉的第一反应不是商业回报,而是一个朴素的念头:如果把这个技术用到家庭灶具上,厨房一定会更安全。
一句话,一笔启动资金,一场长达十余年的研发之旅就此启程。
从一条电线的实验性电弧,到五代技术迭代后的成熟产品;从实验室里的等离子火焰,到走进全国千家万户的纯电明火灶。这个故事的起点很简单——让厨房更安全。
不只是做一台灶
如今,星焰电火灶已经走出了实验室,走进了越来越多的真实生活场景。
随着城市管理日益规范化,餐馆、商超、高层住宅等场所对燃气和明火的限制愈发严格。而星焰电火灶有着纯电驱动、无明火外泄的特性,天然适配这些禁燃场景——既保留了明火爆炒的烹饪体验,又从根源上化解了燃气安全隐患,实现了”商用后厨与家庭灶台”的全场景覆盖。
但我们想做的,不止于此。
目前,星焰电火积极参与行业标准制定,推动电焰灶产业规范化发展,并申请了深圳市”揭榜挂帅”项目。从产品制造商到品类定义者,星焰电火正在确立的,是一个产品品类应该遵循的行业标准。
而2026年,AI技术将全面融入星焰电火产品系列。智能控温、智能控火、防干烧自动断电——当航天级等离子技术遇见人工智能,这台灶将不只是”更懂火”,更将”更懂中国厨房”。
不用燃气,也能燃起一簇明火
从2014年的灵光一现,到如今登上深圳卫视、入驻全球人工智能应用场景中心、向国家级部委展示民族创新成果,星焰电火的每一步都在回答同一个问题:
中国厨房的下一代能源,应该是什么?
星焰电火给出的答案是:不用燃气,也能燃起一簇属于未来的明火。