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2026年2月10日,健康茶饮领导者奈雪的茶全新门店「纤·Studio店」在深圳海岸城开启试营业。作为奈雪深耕健康赛道与场景创新的双重标杆,该门店不仅独家首发「低GI&多纤」全新产品系列,更以「Nature+Art+Imagination」为核心理念,打造集自然健康、艺术美学与松弛社交于一体的沉浸式茶饮空间。值得一提的是,该门店以低GI&多纤控糖为健康产品创新特色, 「更多纤维,更慢升糖」有望引领茶饮行业新的健康风向标。
战略产品首发:低GI&多纤系列引领健康茶饮新风向
作为奈雪2026年核心战略落地的关键,奈雪 纤·Studio店独家上线6款「低GI&多纤」核心产品,涵盖多纤蔬果昔与低GI多纤果蔬茶两大品类,「更多纤维,更慢升糖」精准击中消费者对于健康慢升糖的需求。
其中,“低GI&多纤果蔬茶系列”推出多纤·瘦瘦小绿瓶、多纤·超C小橙瓶、多纤·焕新小红瓶,通过科学食材搭配降低升糖指数,搭配奈雪经典茶底,实现“低GI慢升糖+蔬果纤维”双重buff,适配控糖人群日常需求。“多纤蔬果昔”系列包含超能·羽衣牛油果昔 、醒味·薄荷青苹果昔 、活力·姜黄凤梨果昔 ,采用鲜果鲜榨工艺,保留丰富蔬果纤维,主打“多种膳食纤维来源,一杯轻松充能”,羽衣甘蓝、牛油果等超级食材的加入,让健康属性可感可知。

此外,门店同步上线鲜果希腊酸奶昔、康普茶特调、径山千目抹茶、鲜果咖啡系列等多元饮品,以及10款“半糖生甜甜圈”烘焙产品——糖量减少50%以上,采用天然食材,实现“健康与美味兼得”。
全新店型「奈雪纤·Studio店」 重构茶饮消费场景
此次亮相的奈雪 纤·Studio店,是奈雪对茶饮消费场景的深度革新。项目负责人表示“我们根据市场洞察和数据梳理,发现42%消费者渴望独特健康记忆点,38%期待社交与疗愈兼具的第三空间”,基于此,门店以「自然植愈力+艺术趣味感+松弛生活感」为三大核心基因,将空间打造成“可逛、可坐、可沉浸”的生活美学载体。

空间设计上,整体贯穿自然绿色美学,大量运用纯色、绿植通透采光,搭配艺术化陈列的茶饮制作区,让消费者“像逛美术馆一样喝饮品”;服务理念则升级为Lounge Bar模式,经过专业培训的Bartender既是茶饮制作者,也是茶文化传播者与场景体验引导者,全程为消费者提供沉浸式服务。记者发现,「奈雪纤·Studio店」的菜单上呈现60%饮品+40%烘焙的配比,意在通过构建“轻饮+轻甜品”的轻盈生活方式组合,延长用户停留时间,满足日常通勤、休闲社交、灵感创作等多元场景需求。
奈雪相关负责人表示,健康消费与体验经济的双轮驱动,已成为新茶饮行业的核心增长逻辑。奈雪 纤·Studio店的落地,是品牌对“健康功能+场景体验”双赛道的精准布局,而「低GI&多纤」系列的推出,则是对消费者健康需求的深度回应。
作为健康茶饮领导者,奈雪的健康举措始终走在消费需求前沿。2018年率先推出0卡糖、2021年推出罗汉果糖等多元代糖方案。2024年,奈雪的茶作为上海卫健委组织的第一批“上海市营养健康指导工作”试点单位,最早一批落地“营养选择”标识,不仅在业内率先为现制鲜果茶标注营养等级,也是首个RTD产品(瓶装饮料)上标的新茶饮品牌。2025年,奈雪联合农业农村部食物与营养发展研究所、新华网及百位专业营养师共同发起鲜果茶“不加糖天然营养+”计划。计划发布后,奈雪的茶健康代表作“瘦瘦小绿瓶”官宣升级迭代,在行业内首个采用阿洛酮糖优化配方,获低GI认证(GI值仅37),成为行业首款低GI蔬果茶。

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