从深圳是没有这种小吃的,寿桃籺,朋友们你那里有没有这种?

从深圳回来这两天，我整个人都像是重新活过来一样。在深圳待久了，每天就是闹钟、地铁、上班、加班、外卖、熬夜，好像永远都停不下来。明明年纪也不大，却每天都身心俱疲，一直在焦虑，一直在赶时间，总怕自己跟不上别人，怕落后，怕没前途。

回来之后，一切都安静下来了。没有不停响的消息，没有没完没了的工作群，没有必须要赶的进度。早上是被家里的声音叫醒的，一开门就是熟悉的空气，那种踏实和安心，在深圳真的从来没有过。

这两天我基本没碰工作，也不想碰，就天天待在厨房，跟着妈妈一起做我们老家的特产——寿桃

。一开始我只是想着回来搭把手，毕竟家里一直都做这个，也是我们这边逢年过节、走亲访友都少不了的东西。可做着做着，我心里突然就踏实了，我也想清楚了，接下来一段时间，我不着急回深圳了，也不纠结什么高大上的工作，就安安心心做寿桃籺。

在我们粤西老家，过年几乎家家户户都会做这些，或者是另外一种水煮的韭菜籺，也就是有些省份称之为韭菜盒子的，就像大号的水饺。

可能有些人会觉得，一个从深圳回来的人，在家做小吃，有点没出息。我以前也这么想，总觉得在大城市上班，坐在办公室里，才叫正经工作，回老家揉面粉、包东西，好像有点拿不出手。但这两天亲手做下来，我真的不这么想了。

做寿桃籺其实一点都不简单。艾草要新鲜的，洗干净，煮软，去掉苦味，再和糯米粉一点点揉均匀，揉到不粘手、软硬刚好。我们家做的都是甜口，花生要炒香碾碎，芝麻也要小火炒，再配上红糖、椰丝，每一步都急不得，急一点味道就不对了。我手比较笨，刚开始包的时候，要么皮破，要么馅漏，捏出来的寿桃奇形怪状，我妈就在旁边一边笑我，一边手把手教我怎么捏、怎么收口才好看。

就这么安安静静坐着，手里揉着面团，包着寿桃籺，不用想业绩，不用想房租，不用想下个月要怎么拼。时间过得很慢，却特别舒服。外面再忙再累，一回到厨房，闻着艾草的香味，整个人一下子就静下来了。

每次蒸好一锅寿桃籺，揭开锅盖的那一刻，热气往上冒，艾草香、糯米香、甜馅的香味一起飘出来，整个屋子都是暖的，闻着就特别幸福。咬一口，软软糯糯，甜而不腻，就是从小吃到大的味道，是任何外卖、任何餐厅都做不出来的味道。那一刻我真的觉得，什么大城市的梦想，什么光鲜亮丽的工作，好像都没有这一刻重要。

我不是说以后就不出去了，只是现在的我，真的很需要这样慢下来的生活。每天陪在家人身边，守着老家的老手艺，把寿桃籺认做好，就是我现在的心愿，对我来说，已经很有意义了。

其实人这一辈子，真的不用一直逼自己往前冲，也不是只有赚大钱、做大事才叫成功。能安安静静做一件自己喜欢的事，能陪在家人身边，就已经很了不起了。

在深圳的时候，我就是千千万万打工族里的一个，渺小、疲惫、身不由己。回到老家，做着寿桃籺，我才觉得，我是我自己，是被家人疼爱的孩子，是可以安安稳稳生活的普通人。这种不用假装坚强、不用硬撑、不用焦虑的日子，真的太治愈了。

接下来的日子，我把每一天过好。如果你也在外面累过、迷茫过、撑得很辛苦过，你一定能懂我这种心情：最好的生活，不一定在远方，也可能就在家里的烟火气里，在不用勉强自己的每一天里。