深圳普通人一周不重样的家常菜,给你提供做饭灵感
我表姐在深圳上班,每天加班到很晚,回家累得不想动,外卖又吃腻了。
上个月她跟我抱怨,说天天点外卖,油又大,盐又多,人都吃得没精神了。我就把我平时做饭的菜单发给她,都是些简单家常菜,不费事,二十分钟就能搞定一桌。
她照着做了一个礼拜,每天换着花样来,结果跟我说,现在下班就想着回家做饭,吃得舒服多了,晚上也睡得踏实。
周一可以做番茄炒蛋、清炒豆角、蒜蓉生菜,再煮个紫菜蛋花汤。周二换成青椒肉丝、清蒸鲈鱼、炒个空心菜。周三来个土豆烧牛肉、凉拌黄瓜、炒个油麦菜。
周四做个酸辣土豆丝、红烧茄子、蒜苔炒肉,喜欢喝汤的煮个冬瓜排骨汤。周五整个宫保鸡丁、炒个菠菜、来份麻婆豆腐。周末可以稍微花点心思,做个糖醋排骨、清炒西兰花、凉拌木耳。
这些菜都不难,食材超市都有,也不用每天想破头该做什么。我表姐说,自己做饭之后,整个人状态都不一样了,感觉特别有生活气息。
如果你也不知道做什么菜,可以试试这个菜单,换着花样来,一周都不重样,吃得舒服,做起来也不累。