蜿蜒的山路上，366级古老石梯静静躺在山林间，每一级石阶都承载着南粤古驿道的千年记忆。。

清早阳光掠过花都区最高峰牙英山的林梢，山间云雾缭绕，仿佛一幅水墨丹青。穿行在梯面镇的山路上，你会发现路边一块指示牌指向一个传说——这里是五羊传说的发源地。

当地老人讲述着五仙携稻穗从中原来到楚庭，途经此地遇杨大仙牧羊，获赠五羊作为“座驾”的故事。山巅之上，“五羊化石”的金羊石依然屹立，见证着这片土地与广州城千年缘分。

01 山峦记忆

梯面镇的名字，源自清代在山脚筑成的360多级石梯路。这些被称为“百步梯”的石阶呈“之”字状盘山而上，远望宛若云梯，因此得名“梯面”。

这条古道曾是“南北咽喉”要道。南粤古驿道上的独轮车，曾在山石上碾出深深的辙印，至今仍清晰可见。这些痕迹是梯面历史岁月的见证。

大山深处，还藏着一处鲜为人知的历史印记——三线厂遗址。上世纪的特殊时期，这里曾建有1101、1102等多家军工企业，如今这些老厂房正被活化利用，成为新的文旅项目。

02 生态禀赋

作为广州唯一的山区镇，梯面拥有得天独厚的生态资源。全镇总面积91.2平方公里，山林面积就占76.2平方公里，比例高达83.5%。

这里的负氧离子含量惊人，空气中负氧离子含量高达12000个/立方厘米。行走在王子山森林公园内，每立方厘米森林负离子含量也达到6400个以上，让这里享有“广州北肺”的美誉。

2017年，梯面镇获得“中华环境优秀奖”的荣誉。近年来，镇里持续推进“绿美广东”生态建设，开展植树认领募捐慈善活动，号召社会各界认种企业林、家庭树等。

03 客家风情

梯面镇的人口构成有着鲜明特色，全镇常住人口90%都是客家人。这里的方言分布也反映了这一特点：讲客家话的村庄有47个，而讲白话的只有14个村庄。

走进任何一个村庄，你都能感受到浓厚的客家文化氛围。花都客家山歌已被列入广州市非物质文化遗产保护名录。每年的梯面油菜花节上，客家山歌表演是不可或缺的节目。

梯面还有一支特别的“娘子军”——170多名女队员组成的“梯面客家嫂”团队。这个团体已发展成为当地的党建品牌，不仅服务基层，还积极参与乡村振兴。

在抢险救灾时，当老人不愿离开祖屋时，往往只有客家嫂上门才能说服他们转移到安全地点。

04 特色物产

梯面的美食和特产充满了客家风味和山区特色。首屈一指的是山水瘦身鱼，这种在流动山泉水中养殖的鱼肉质紧实，味道鲜美。

当地的山水西洋菜和甜竹笋更是分别入选了2022年和2023年的全国名特优新农产品。这些农产品已经成为梯面的“金字招牌”。

山水豆腐花的制作技艺已被列入区级非物质文化遗产名录。此外，还有龙脊花生、林下灵芝、橄榄、艾草鸡等一系列特色农产品。

05 今日新貌

今天的梯面，正在经历从传统山区镇向旅游特色镇的华丽转身。全长约83公里的“五环步道”将全镇的景点、村落与河流资源有机串联起来。

这条步道分为花田环、青山环、古道环、康养环和绿水环五大主题环线。自开通以来，已吸引粤港澳大湾区超过5万名运动爱好者前来体验。

红山村作为国家3A级旅游景区，打造了“红山八景”，包括石上清泉、花溪漫步等特色景点。这里曾获“全国文明村”“广东省宜居示范村”等一系列荣誉。

06 未来蓝图

站在新的发展起点上，梯面镇已制定清晰的发展目标。根据规划，到2025年，地区生产总值将达到8亿元。

未来，这里将打造粤港澳大湾区户外运动目的地，发展休闲运动相关产业。同时，擦亮生态旅游“金字招牌”，筑牢产业发展压舱石。

随着王子山森林公园与清远长隆连接道路的打通，梯面民宿集群将迎来更广阔的发展空间。目前全镇正着力推进民宿业态向高端品质化与空间集聚化协同发展。

周末的梯面镇热闹非凡，红山村单日游客量平均可达5000人次以上。每到旅游旺季，当地各民宿的入住率均达到80%以上。

古驿道上的深深车辙印，见证了独轮车百年往返的痕迹。如今，那条全长83公里的“五环步道”蜿蜒穿行于青山绿水间，成为连接梯面过去与未来的新纽带。

夕阳西下，客家嫂们唱起悠扬的山歌，歌声在山谷间回荡，仿佛在诉说着这片土地的故事与希望。