广州本地反复去，9家老字号（无广）
- 2026-03-22 07:58:27
广州本地反复去，9家老字号（无广）
📜老广忠告：
这些店缩在老骑楼和菜场边，没环境没网红滤镜，但一碟烧腊一碗糖水，都是街坊用几十年胃投票的烟火江湖。来广州跟住阿婆食，准没错。✨
1️⃣ 德昇酒楼（上下九）
26年烧腊宗师🔥，烧鹅玻璃脆皮滴蜜糖，白切鸡用灵芝鸡骨透胭脂红，街坊晨早排队\"斩料\"加餸。
✨必点：烧鹅、白切鸡、豉油皇吊筒、蜜汁叉烧
2⃣️南信甜品（上下九）
70年糖水铺稳坐上下九，双皮奶🍮皱皮嫩如豆腐花，红豆沙熬得起沙挂勺，西关糖水活化石般的存在。
✨必点：双皮奶、红豆沙、杨枝甘露、椰汁马蹄爽
3⃣️ 陳仔凉茶（北京路店）
70+年凉茶老字号🔥，龟苓膏用20+药材古法熬成琥珀色，配红糖粉苦中回甘，香港人拖着行李箱来买葛菜水祛湿。
✨必点：龟苓膏、葛菜水、竹蔗茅根水、火麻仁
4⃣️開记甜品（多宝路店）
76年西关糖水世家（传三代！）臭草陈皮绿豆沙新会陈皮慢熬1.5小时，绵滑起沙；手作马蹄爽🍐丝粒双拼脆甜爆汁，杏仁糊连皮剥磨香浓入魂。
✨必点：臭草陈皮绿豆沙、手作马蹄爽、杏仁糊、番薯皮麻蓉汤圆
5⃣️伍湛记
73年老广粥铺玄学💯，及第粥清晨4点熬骨汤底，生滚猪肝粉肠肉丸堆成山；咸煎饼南乳古法炸出镂空酥层，红足半世纪。
✨必点：及第粥、咸煎饼、艇仔粥、布拉肠粉
6⃣️百花甜品店
38年糖水百科全书（1986开档），凤凰奶糊🥛蛋黄撞鲜奶滑如绸缎；夏三宝🌿时令绿豆海带西米熬出通透清凉，马蹄爽现削脆如雪梨。
✨必点：凤凰奶糊、夏三宝、杨枝甘露、椰香西米露
7⃣️孖记士多
27年海鲜大排档人均50封神！椒盐皮皮虾秘方透壳香，奶油大头虾爆膏巴掌大；首创蛋黄小瓜咸香粉糯，酱爆生肠镬气冲鼻。
✨必点：椒盐皮皮虾、奶油胡椒虾、蛋黄小瓜、酱爆生肠
8⃣️顺记冰室
94年非遗冰室（1929开档），手工雪糕🍨椰子芒果榴莲三色球配红豆，香蕉船淋满朱古力酱，阿婆由细食到大。
✨必点：红豆伴三色雪糕、香蕉船、芒果雪糕、椰子雪糕
9⃣️ 珍珍小食店
43年西华路镬气王（中华名小吃），啫啫牛腩珍珠粉砂锅上桌滋滋响，牛腩焖到筋膜透亮；牛筋腩河粉汤头浓到黏唇。
✨必点：啫啫牛腩珍珠粉、牛筋腩河粉、豉油皇大肠、啫啫牛筋牛腩
#广州 #旅游 #广州美食攻略 #广州本地人常去的宝藏店 #广州特种兵美食攻略 #广州3天20顿吃什么 #广州最怕倒闭的宝藏店
这些店缩在老骑楼和菜场边，没环境没网红滤镜，但一碟烧腊一碗糖水，都是街坊用几十年胃投票的烟火江湖。来广州跟住阿婆食，准没错。✨
1️⃣ 德昇酒楼（上下九）
26年烧腊宗师🔥，烧鹅玻璃脆皮滴蜜糖，白切鸡用灵芝鸡骨透胭脂红，街坊晨早排队\"斩料\"加餸。
✨必点：烧鹅、白切鸡、豉油皇吊筒、蜜汁叉烧
2⃣️南信甜品（上下九）
70年糖水铺稳坐上下九，双皮奶🍮皱皮嫩如豆腐花，红豆沙熬得起沙挂勺，西关糖水活化石般的存在。
✨必点：双皮奶、红豆沙、杨枝甘露、椰汁马蹄爽
3⃣️ 陳仔凉茶（北京路店）
70+年凉茶老字号🔥，龟苓膏用20+药材古法熬成琥珀色，配红糖粉苦中回甘，香港人拖着行李箱来买葛菜水祛湿。
✨必点：龟苓膏、葛菜水、竹蔗茅根水、火麻仁
4⃣️開记甜品（多宝路店）
76年西关糖水世家（传三代！）臭草陈皮绿豆沙新会陈皮慢熬1.5小时，绵滑起沙；手作马蹄爽🍐丝粒双拼脆甜爆汁，杏仁糊连皮剥磨香浓入魂。
✨必点：臭草陈皮绿豆沙、手作马蹄爽、杏仁糊、番薯皮麻蓉汤圆
5⃣️伍湛记
73年老广粥铺玄学💯，及第粥清晨4点熬骨汤底，生滚猪肝粉肠肉丸堆成山；咸煎饼南乳古法炸出镂空酥层，红足半世纪。
✨必点：及第粥、咸煎饼、艇仔粥、布拉肠粉
6⃣️百花甜品店
38年糖水百科全书（1986开档），凤凰奶糊🥛蛋黄撞鲜奶滑如绸缎；夏三宝🌿时令绿豆海带西米熬出通透清凉，马蹄爽现削脆如雪梨。
✨必点：凤凰奶糊、夏三宝、杨枝甘露、椰香西米露
7⃣️孖记士多
27年海鲜大排档人均50封神！椒盐皮皮虾秘方透壳香，奶油大头虾爆膏巴掌大；首创蛋黄小瓜咸香粉糯，酱爆生肠镬气冲鼻。
✨必点：椒盐皮皮虾、奶油胡椒虾、蛋黄小瓜、酱爆生肠
8⃣️顺记冰室
94年非遗冰室（1929开档），手工雪糕🍨椰子芒果榴莲三色球配红豆，香蕉船淋满朱古力酱，阿婆由细食到大。
✨必点：红豆伴三色雪糕、香蕉船、芒果雪糕、椰子雪糕
9⃣️ 珍珍小食店
43年西华路镬气王（中华名小吃），啫啫牛腩珍珠粉砂锅上桌滋滋响，牛腩焖到筋膜透亮；牛筋腩河粉汤头浓到黏唇。
✨必点：啫啫牛腩珍珠粉、牛筋腩河粉、豉油皇大肠、啫啫牛筋牛腩
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